Nos tutelles

CNRS

Rechercher




Accueil > Actualités

Colloque à Tokyo, 13-14 décembre 2013

publié le , mis à jour le

Colloque à Tokyo, 13-14 décembre 2013

ENeC, la Maison Franco-Japonaise, l’Université Teikyō, et l’Université Waseda organisent un colloque à la Maison Franco-Japonaise de Tokyo intitulé :

Hommes, paysages et pratiques du Vin

les 13 et 14 décembre 2013.

« L’homme aime le vin comme l’ami qu’il a choisi, par préférence, non par obligation » (Roger Dion, Histoire de la vigne et du vin, Paris, Flammarion, 1959).
Ainsi en est-il des Français depuis fort longtemps et, plus récemment, des Japonais.

Ces deux journées permettront de s’interroger sur les possibilités de développement du vin japonais mais aussi de considérer dans les deux pays le vin comme un outil de mise en valeur des territoires. Merveilleux outil de dialogue des cultures, il révèle, des paysages à la table, une domestication des pratiques de boisson entre l’Europe et le Japon.

Vendredi 13 décembre : Le vin japonais, quel avenir dans la mondialisation ?
18 : 00 - 20 : 30

Table ronde avec traduction simultanée

Intervenants :

  • TAMAMURA Toyoo (écrivain, propriétaire de Villa d’est)
  • UENO Noboru (Mercian, directeur du Musée du vin Château Mercian à Katsunuma)
  • ŌMURA Haruo (président de Marufuji/Rubaiyat)
  • Sophie LIGNON-DARMAILLAC (univ. Paris-Sorbonne, ENeC)

Samedi 14 décembre : Hommes, paysages et pratiques du vin : perspectives franco-japonaises

Colloque franco-japonais en français avec traduction simultanée

Ouverture :
10 : 15 – 10 : 30

  • Christophe Marquet (Bureau français de la MFJ)
  • Nicolas Baumert (université de Nagoya, ENeC)

⓵ Le vin, un outil de mise en valeur des territoires
10 : 30 – 12 : 00
Modérateur : Fukuda Ikuhiro (université Waseda)

  • Sylvaine Fassier-Boulanger (université Paris-Sorbonne, ENeC)
  • Ōshimo Shigeru (université Teikyō)
  • Sophie Lignon-Darmaillac (université Paris-Sorbonne, ENeC)

⓶ De l’Europe à l’Extrême-Orient, histoire d’un dialogue des cultures
13 : 30 – 15 : 00
Modérateur : Nicolas Baumert (université de Nagoya, ENeC)

  • Nozawa Joji (MFJ UMIFRE 19)
  • Itō Nobuhiro (université de Nagoya)
  • Gilles Fumey (université Paris-Sorbonne, ENeC)

⓷ Des paysages à la table, une domestication des pratiques
15 : 30 – 17 : 00
Modérateur : Hirota Isao (université Teikyō)

  • Kaneko Takeo (sommelier)
  • Vincent Moriniaux/Guy Chemla (université Paris-Sorbonne, ENeC)
  • Fukuda Ikuhiro (université Waseda)

Débat : 17 : 00 – 17 : 45
Conclusion : 17 : 45 – 18 : 00

Clôture :
Hirota Isao (université Teikyō)

Voir en ligne : Site de la Maison Franco-Japonaise